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Come spiegare la vocazione "mobiliera" del quartiere Saint-Antoine? Nel XV secolo, l'abbazia reale di Saint-Antoine des Champs, situata a est della Bastiglia, ottiene un privilegio grazie al quale, gli artigiani che si insediano nella sua zona, vengono esentati dal pagamento di onerose tasse. Possono quindi esercitare i loro mestieri senza alcuna restrizione. La prossimità della Senna consente l’approvvigionamento del legno e incoraggia ad insediarsi i professionisti mobilieri: ebanisti, restauratori, verniciatori, intarsiatori, tappezzieri, bronzisti, doratori... Dictionnaire de Paris, Larousse, 1998
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